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品无码69堂

　　做法：春笋切成片后 加 少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片， 葱切成段。锅 烧热，倒
入2勺油，放 入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分 
钟左右
。再加入生抽、 老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开

后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍 收汁
时盖上锅盖焖。